Thời tiết nắng nóng sẽ khiến bạn luôn cảm thấy uể oải và mệt mỏi, đi kèm theo đó là các vấn đề về sức khỏe như nhiệt miệng, nổi mụn, các vấn đề về hô hấp, các bệnh về sa,… Vậy, nên ăn các loại thực phẩm có tính mát nào để xua tan đi cơn nóng, đồng thời bù lại lượng nước và các vitamin, khoáng đã mất? Bài viết dưới đây MAI THỊ sẽ giới thiệu cho bạn về top 8 thực phẩm không chỉ có tác dụng giải nhiệt ngày hè mà còn tăng cường sức đề kháng, tốt cho sức khỏe. Và bạn có thể hoàn toàn yên tâm đặt các loại thực phẩm này thông qua MAI THỊ.

1. Khổ qua

Khổ qua (mướp đắng) là loại thực phẩm có tác dụng lợi tiểu, bổ khí giải nhiệt cơ thể. Chính vì vậy, khổ qua là một trong những sự lựa chọn tốt nhất cho các món ăn giải nhiệt vào mùa hè oi bức. Nếu bạn lo sợ vị đắng của khổ qua thì đừng lo, khi xào với thịt bò hoặc nấu canh xương, nhồi thịt,… thì vị đắng của khổ qua sẽ được trung hòa. Không những có thể giải nhiệt mà những món ăn từ khổ qua còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Ngoài ra, loại quả này còn được dùng để làm nước ép – thức uống giàu vitamin tốt cho cơ thể. Khổ qua sau khi thái lát mỏng và phơi khô thì được dùng để nấu nước uống. Nếu cảm thấy khó uống, bạn có thể thêm một vài viên đường phèn để dịu bớt vị đắng hơn.

Nguồn: Internet

2. Cà chua

Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc giúp thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu, tốt cho tiêu hóa. Bạn có thể dùng loại quả này để nấu các món canh mát lành giúp gia đình giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra cà chua còn có thể được dùng làm nước ép. Nước ép cà chua có vị hơi ngọt nên sẽ rất dễ uống. Thêm cà chua vào danh sách các món ăn hàng ngày để mang lại nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe.

Nguồn; Internet

3. Bí đao

Bí đao có vị ngọt, là loại thực phẩm có tính mát, giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Do đó, vào những ngày nắng nóng bạn nên dùng loại quả này để nấu canh với tôm hoặc cua. Một món canh vừa mát lại vừa ngon.

Bên cạnh đó, bí đao còn có tác dụng lợi tiểu, giảm mỡ thừa. Vì vậy, những người mắc chứng tiểu khó, béo phì nên dùng bí đao để nấu nước uống. Việc uống nước bí đao hàng ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể, đồng thời giảm bớt tình trạng tiểu khó.

Nguồn; Internet

4. Rau má

Nhắc đến thực phẩm giải nhiệt mùa hè thì không thể không nhắc đến rau má. Rau má là loại rau có tính mát, vị thơm, ngọt. Khi ăn loại rau này còn giúp bổ máu, lợi tiểu, và trị các chứng nóng gan, nhọt độc. Rau má còn được dùng để nấu canh hoặc nước uống rất tốt cho sức khỏe. Để xua đi cơn nóng ngày hè, bạn có thể xay rau má với đậu xanh làm thức uống thanh nhiệt cơ thể.

Nguồn; Internet

5. Rau mồng tơi

Mồng tơi là loai rau có thân leo, lá màu xanh, dày, có tính hàn, mát, được ví như là một rau vua mùa hè. Không chỉ được dùng như một món ăn, mồng tơi còn có nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh, đặc biệt là trong đông y. Rau mồng tơi có thể luộc hoặc nấu canh cua đều mang đến vi ngon và thanh mát.  

.

Nguồn; Internet

6. Nấm

Nấm không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm dùng trong mùa hè. Hầu hết các loại nấm đều giàu vitamin, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Những tính chất bổ dưỡng này khiến nấm trở thành loại thực phẩm bổ sung tuyệt vời vào chế độ ăn của bạn. 

Nguồn; Internet

7. Sữa chua

Sữa chua là một trong những thức uống giải nhiệt tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều probiotic là các vi khuẩn có lợi kích thích tiêu hóa tốt hơn. Do đó sau khi ăn quá nhiều thịt hoặc đồ ăn có hàm lượng calo cao, bạn nên sử dụng sữa chua để tránh bị đầy bụng, khó tiêu.

Nếu muốn duy trì cân nặng, bạn nên lựa chọn các loại sữa chua ít đường, ít béo tốt cho cơ thể. Tuyệt vời hơn, bạn có thể kết hợp chúng với các loại trái cây mà bạn thích.

Nguồn; Internet

8. Nước ép dưa hấu

Dưa hấu là đồ uống không thể thiếu trong mùa hè. Với hơn 90% là nước, loại quả này góp phần giữ đủ nước, làm mát cho bạn và giúp bạn giảm cân. Bạn có thể mua về, xắt miếng ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống. Vào những ngày nắng nóng, được thưởng thức một cốc nước ép dưa hấu mát lạnh, sẽ giúp bạn đánh tan cái nóng của mùa hè.

Nguồn; Internet

Hy vọng các loại thực phẩm có tính mát mà MAI THỊ vừa chia sẻ ở bài viết trên, sẽ giúp bạn giải nhiệt và bổ sung năng lượng trong mùa hè này. Ngoài ra, để tránh tình trạng mất nước, say nắng,… khi làm việc ngoài trời, bạn nên mặc quần áo che kín cơ thể, uống nước thường xuyên. Tốt nhất, bạn nên hạn chế tối đa việc ra đường hoặc làm việc dưới thời tiết nắng nóng.

Nếu bạn còn đang loay hoay không biết phải đặt các loại thực phẩm trên ở đâu thì MAI THỊ sẽ luôn là sư lựa chọn tốt của bạn. Chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm khi được giao đến tay bạn.